Unser Pizzateig – Unser Mehl
La Dolce Pizza. Beste Zutaten. Viel Zeit. Keine Abkürzungen. Guter Teig braucht nicht viel – nur die richtigen Zutaten und Ruhe.
Wir verwenden Mehl von der Hemelter Mühle in Rheine, verfeinern mit Sauerteig, nutzen weniger Hefe und geben unserem Teig mindestens 24 Stunden Zeit.
Das Ergebnis: außen leicht knusprig, innen luftig und richtig aromatisch. Besser im Geschmack, besser bekömmlich.
So einfach. So gut. 100 % TelePizza.
Unsere Polpa fine di Pomodoro
100 % italienische Tomaten von Italia & Amore.
Sonnengereift, intensiv im Geschmack – ganz ohne Zuckerzusatz. Warum? Weil richtig gute Tomaten keine Süße brauchen. Fruchtig. Ehrlich. Direkt aus Italien – auf deine Pizza.
So einfach. So gut. 100 % TelePizza.
Alles Käse, oder wie?
Auch beim Käse machen wir keine halben Sachen.
Der Klassiker: Unser Gouda, lange gereift, volles Aroma, mit mikrobiellem Lab, von Natur aus nahezu laktosefrei.
Der Feine: Unser Mozzarella, aus deutscher Milch, gentechnikfrei erzeugt, mit mikrobiellem Lab, Schmilzt perfekt. Zieht Fäden. Schmeckt einfach richtig gut.
Der Würzige: Unser Feta P.D.O.: Original aus Griechenland, würzig-cremig, mit geschützter Herkunft.
Der Nussige: Unser noci Grana Padano D.O.P: Original aus Italien, mild-würzig und fein-nussig, mit geschützter Herkunft. Reibt sich gut. Schmilzt gut.
Kurz gesagt: echter Geschmack, klare Herkunft.
Ein guter Burger braucht kein Schnickschnack.
Rustikalbrötchen mit Roggensauerteig oder Vollkornbuns mit 97 % Vollkornanteil. 125g Patty aus 100 % Rindfleisch – saftig ohne unnötige Zusätze. Dazu Chicken, vegetarische oder vegane Alternative.
Hausgemachte Saucen, die passen –
Ehrliche Burger.
Für Alle. Punkt.
Oliven & Olivenöl
Unsere Oliven und unser natives Olivenöl extra kommen von familiengeführten Produzenten aus Griechenland, mit denen wir bewusst und langfristig zusammenarbeiten.
Besonders stolz sind wir auf unsere Kalamata-Oliven mit geschützter Ursprungsbezeichnung (P.D.O.). Sie wachsen unter der griechischen Sonne, werden traditionell verarbeitet und überzeugen mit ihrem kräftig-fruchtigen Aroma. Keine Massenware – sondern echte Herkunft, die man schmeckt.
Auch unser natives Olivenöl extra stammt aus zertifizierten Betrieben aus der Region Sitia auf Kreta (P.D.O.). Es ist ausgewogen, leicht fruchtig und bringt genau die feine Würze mit, die Pizza, Pasta und Salaten das gewisse Etwas gibt.
Für uns heißt Qualität: klare Herkunft, saubere Verarbeitung und Produkte, die nicht nur gut klingen, sondern wirklich gut schmecken.
Unsere Weine – exklusiv mit Italia & Amore entwickelt
Gemeinsam mit Italia & Amore und einer kleinen Winzergenossenschaft in Italien, haben wir Weine entwickelt, die perfekt zu unserer Küche passen.
In dieser Zusammenarbeit wurden Weine kreiert, die unsere Pizza- und Pastagerichte ideal begleiten. Keine Standardware aus dem Regal, sondern individuell für uns komponierte Weine.
Aus Sizilien kommen ein frischer Rosato mit beeriger Leichtigkeit, ein eleganter Merlot mit weichen Tanninen und ein mineralischer Pinot Grigio – klar, lebendig und vielseitig kombinierbar.
Aus Apulien ergänzt ein vollmundiger Primitivo das Sortiment: fruchtbetont, rund und angenehm weich. Und unser Prosecco DOC Treviso aus 100 % Glera-Trauben sorgt mit feiner Perlage für einen perfekten Start in den Abend.
Produziert mit italienischem Know-how, traditionellen Methoden und viel Erfahrung – exklusiv für uns und abgestimmt auf unsere Gerichte.
100 % Italien. 100 % Geschmack.
100 % passend zu TelePizza.
Und das beste zum Schluss: Kein zugesetzter Zucker – ganz bewusst
In unserem Pizzateig, unserer Tomatensauce und im Käse steckt kein zugesetzter Zucker.
Warum das für uns wichtig ist? Weil richtig gute Zutaten keine künstliche Süße brauchen. Wenn Tomaten unter der italienischen Sonne reifen, bringen sie ihre natürliche Süße von selbst mit. Wenn Teig Zeit bekommt, entsteht Aroma ganz ohne Tricks. Und wenn Käse lange reift, entwickelt er den perfekten Geschmack.
Für dich bedeutet das: Du schmeckst die Zutaten so, wie sie gedacht sind. Ehrlich, nicht überdeckt. Und wer auf seine Ernährung achtet oder Zucker reduzieren möchte, kann bei unseren Basisprodukten ganz bewusst genießen.
Wir finden: Zucker gehört nicht in den Teig, nicht in die Sauce und auch nicht in guten Käse. Deshalb lassen wir ihn einfach weg – und setzen stattdessen auf Zeit, Qualität und echtes Handwerk.
Weniger Zusatz. Mehr Geschmack.
Schon Gewusst?
Unsere Salate und Dressings werden täglich frisch in unseren Filialen zubereitet. So bleibt alles knackig, aromatisch und einfach richtig gut.
Damit du dich überall auf denselben Geschmack verlassen kannst, arbeiten alle Standorte mit identischen Rezepturen und klar definierten Zubereitungsstandards. Egal wo du bestellst – TelePizza schmeckt nach TelePizza.
Unsere modernen Durchlauföfen sorgen dafür, dass jede Pizza gleichmäßig und schonend gebacken wird – schnell, präzise und perfekt abgestimmt auf unsere Teigführung.
Auch die Umwelt gehört für uns zum Qualitätsanspruch dazu. Deshalb beziehen wir zum Beispiel unseren Thunfisch ausschließlich von Lieferanten, die sich an die gesetzlichen Vorgaben und Auflagen für nachhaltigen Fischfang halten.
Du hast Fragen zu unseren Zutaten oder Anregungen?
Dann schreib uns gerne an info@telepizza.de – wir freuen uns auf deine Nachricht.