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Allergene

Informiere dich, damit du das Essen ohne Bedenken genießen kannst

Nachfolgend haben wir ausführliche Allergen-Informationen zu unseren Standardprodukten, die du derzeit bei uns bestellen kannst, zusammengestellt. (Stand 09/2015)

In dieser Tabelle sind alle Produkte und die darin enthaltenen Allergene aufgeführt. Dabei ist ersichtlich, in welcher Zutat unseres Produktes sich das Allergen befindet.

An unseren Produkten sind die Allergene mit hochgestellten Buchstaben gekennzeichnet:

  1. Glutenhaltiges Getreide, namentlich zu nennen: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon
  2. Krebstiere
  3. Eier
  4. Fische
  5. Erdnüsse
  6. Sojabohnen
  7. Milch (einschl. Laktose)
  8. Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeloxid und Sulfite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter)
  13. Lupinen
  14. Weichtiere

Folgendes ist dabei zu beachten:

  • Die Aufstellung mit den Inhaltsstoffen unserer Produkte wurde nach bestem Wissen anhand der Informationen unserer Lieferanten erstellt.
  • Es kann keine Garantie dafür übernommen werden, dass diese Aufstellung vollständig und zu jederzeit korrekt ist.
  • Produkt- und Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingepflegt.
  • Kreuzkontaminationen bei den einzelnen Zutaten können nicht ausgeschlossen werden.